La mise en place d'un système de protection des Indications Géographiques dans une économie en transistion : l'exemple de la Chine. Le cas du thé de Longjing et du jambon de Jinhua

Sujet

La mise en place d'un système de protection des Indications Géographiques dans une économie en transistion : l'exemple de la Chine. Le cas du thé de Longjing et du jambon de Jinhua

Diplôme

Doctorat de sciences économiques

Etablissement

Université Toulouse 1 Capitole

Auteur

Guihong WANG

Directeur

Anne ISLA

Ecole doctorale

TESC

Equipe de recherche

LEREPS

Date de soutenance

2011