Titre en français : CHAINES DE VALEUR ET SYSTEMES AGRICOLES DU CAFE EN AFRIQUE DE L'EST : UNE ANALYSE DE L'EFFICACITE ET DE LA GENERATION DES REVENUS ---Titre en anglais :SMALLHOLDER COFFEE FARMERS AND VALUE CHAINS IN EAST AFRICA - AN INQUIRY INTO VALUE AND EFFICIENCIES

Sujet

Titre en français : CHAINES DE VALEUR ET SYSTEMES AGRICOLES DU CAFE EN AFRIQUE DE L'EST : UNE ANALYSE DE L'EFFICACITE ET DE LA GENERATION DES REVENUS ---Titre en anglais :SMALLHOLDER COFFEE FARMERS AND VALUE CHAINS IN EAST AFRICA - AN INQUIRY INTO VALUE AND EFFICIENCIES

Diplôme

Doctorat d'Etudes Rurales

Etablissement

Université Toulouse Jean-Jaurès

Auteur

Anand AITHAL

Directeur

Bernard CHARLERYDELAMASSELIERE

Ecole doctorale

TESC

Equipe de recherche

DYNAMIQUES RURALES (UMR-MA 104)

Date de soutenance

2011